ようこそ ゲスト さん、新規登録(無料)して気になる疑問を解決しませんか?

質問

質問者:tomo0111 ワイン持ち込み可のおすすめレストラン(都内)
困り度:
  • 暇なときにでも
友人より結婚祝いにと、「シャトー・カロン・セギュール'81」という高価なワインを頂きました。
せっかくなのでおいしい料理とよいソムリエと一緒に味わいたいと思っています。
来年1月11日が結婚一周年なので、その日にレストランを予約しようと考えております。

そこで都内でおすすめのワインが持ち込めるレストランを教えて頂きたく思います。
予算は二人で20000円〜40000円程度(持ち込み料込みで)。
出来れば夜景が見えるとより良いです。

何卒よろしくお願いします。
質問投稿日時:08/12/03 12:55
質問番号:4526308
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示回答順に表示良回答のみ表示

回答

 

回答者:for-vacant No.2です。
読解力不足の見当違いな回答に丁寧な補足ありがとうございました。
予算2万〜なら十分ですね。

そうすると、新年早々で予約が取れるようなフランス料理店という事になりますね。
添付URLのお店は個室ですし、記念日プランの相談にも乗ってくれます。
ソムリエさんは偽者っぽい気もしますが、相談なさっては如何でしょうか。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/12/04 09:05
回答番号:No.5
参考URL: http://r.gnavi.co.jp/g172905/
この回答へのお礼皆様、貴重なご意見本当にありがとうございました。

気軽にワインを持ち込んで食べようと安易に考えていましたが、
色々なマナーや礼儀がそこにはあるんですね。
本当に勉強になりました。

ポイントは独断と偏見で選ばせてもらいました。
本当は全ての方にあげたいくらい今回は良回答ばかりでした!

多分、ご紹介下さった店の中から選んで行こうと思っています。

みなさま、本当にありがとうございました。

回答

良回答10pt

回答者:ddeana ワイン持込は、ソムリエのいるお店などでは正直あまり歓迎されません。
しかしソムリエがいなくとも、オーナーがワイン好きだったりするお店ならば快諾してくださるところも結構あります。

下記のレストランは私が実際ワインを持ち込ませてもらったことがあるお店です。残念ながらソムリエはいませんし夜景は見られませんが、アットホームでオーナーは大のワイン好きです。
http://petitmarche.cool.ne.jp/

他の回答者がおっしゃっているように、一度そのお店でランチなど食べてから相談すると快諾してくれる可能性は高くなります。
また持ち込む時は、お店の人に一杯はテイスティングで差し上げるのがよろしいでしょう。
セギュールの81年だとオリを落ち着かせるために、飲む2〜6時間前から動かさない状態にしておくといいです。早めにお店にもっていけるかご相談なさってください。
素敵な記念日になりますよう!
種類:アドバイス
どんな人:専門家
自信:参考意見
回答日時:08/12/04 06:57
回答番号:No.4
この回答へのお礼皆様、貴重なご意見本当にありがとうございました。

気軽にワインを持ち込んで食べようと安易に考えていましたが、
色々なマナーや礼儀がそこにはあるんですね。
本当に勉強になりました。

ポイントは独断と偏見で選ばせてもらいました。
本当は全ての方にあげたいくらい今回は良回答ばかりでした!

多分、ご紹介下さった店の中から選んで行こうと思っています。

みなさま、本当にありがとうございました。

回答

良回答20pt

回答者:asebi-0806 まずはレストランを利用する上での心得としてこれを読んでおいてください。
ここから三日間のブログです。
http://www.9393.co.jp/tomosato/kako_tomosato/2003/03_0614_tomosato....

糸井さんのブログも参考になります。
http://www.1101.com/restaurant/2005-02-17.html

ということを踏まえた上で、こんな店もあります。
http://r.gnavi.co.jp/g972900/menu4.htm
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13018233/
http://www.francemania.net/1_Gourmand/A_Tes_Souhaits.htm
http://www.francemania.net/1_Gourmand/LamiduVinEno.htm
ただし↑この店はジビエ専門ですので、お好きでない方にはつらいでしょう。

こちらもご参考に
http://archive.mag2.com/0000261260/20080518104225000.html

個人的にはいずれの店でも初めて訪れてワインをいきなり持ち込むというのは嫌な顔されても仕方ないと思います。
逆にそれを歓迎!とする店ならよいのですが。ご予算ほどのお店だと??がつきます。
せめて一回は下見をかねてランチでも食べに行って、直接相談されることをおすすめします。
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/12/03 21:28
回答番号:No.3
この回答へのお礼皆様、貴重なご意見本当にありがとうございました。

気軽にワインを持ち込んで食べようと安易に考えていましたが、
色々なマナーや礼儀がそこにはあるんですね。
本当に勉強になりました。

ポイントは独断と偏見で選ばせてもらいました。
本当は全ての方にあげたいくらい今回は良回答ばかりでした!

多分、ご紹介下さった店の中から選んで行こうと思っています。

みなさま、本当にありがとうございました。

回答

 

回答者:for-vacant ちょっとググッても1万円UPのビンテージワインですね。
これで、ソムリエの居る店に持ち込んで予算4000では満足な対応をできるオサレな店は無いと思います。

ワインと同程度の価値のある料理の予算が無いと、せっかく良い品を持ち込んでも...。
ワインに合わせてフランス料理のお店でしょうから、ソムリエの居るクラスの店なら持込自体は殆ど対応してくれると思いますよ。

まずは、予算の見直しを。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/12/03 17:09
回答番号:No.2
この回答へのお礼>予算は二人で20000円〜40000円程度(持ち込み料込みで)。

一応予算は4万円までを想定しています。
この金額でも厳しいでしょうか?

回答

 

回答者:hardtechno まずは、電話でレストランに電話して持ち込みたい旨を伝えましょう。
そこでOKを貰えたら、実際に渡し、それに見合う料理にしてもらいましょう。


これが大前提です。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/12/03 13:05
回答番号:No.1
この回答へのお礼回答ありがとうございます。
マナーをご教授頂き大変勉強になります。
ワインを持ち込むこと初めてのことで大変参考になりました。
出来れば、提示している予算内でおすすめのレストランをご存知でしたら教えて頂けると幸いです。
最新から表示回答順に表示良回答のみ表示