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質問
質問者：noname#72474 バーテンダーの方にお願いします。
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 フローズンカクテルを作る際の氷について・・・

私が教えてもらってきたのは製氷機の氷をクラッシャーで砕いて、ミキサーにお酒と入れるやり方です。
実は製氷機が壊れてしまい、すぐに買えない状態になってしまいました。今まで自分が教えてもらったやり方以外考えてもみなかったのですが、氷屋さんのブロックの氷で作ることは難しいのでしょうか？
うちのクラッシャーはレトロな手動なのでかち割り氷は細かく砕くことができません。
みなさんはどのような氷を使って作っていらっしゃいますか？
無理してでも製氷機を買うしかないのでしょうか・・・(T_T)
ご回答よろしくお願いします。
質問投稿日時：08/12/03 00:31
質問番号：4525512
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

 
回答者：asora アイスピックを使ってクラッシャーで割れるサイズに砕けばいいだけだと思うのですが…。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/12/05 22:37
回答番号：No.1
この回答へのお礼ありがとうございました
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