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質問
質問者：noname#72329 蛙の唐揚げ
困り度：
  • 困っています
 初めまして。お世話になります。
実は会社の忘年会で今年は少し趣向をこらして中華料理や東南アジア系の料理を出す店に行くらしいです。
そこでどうやら蛙の唐揚げが出てくるらしいです。
蛙自体は嫌いではありませんが、食べたことはないので少し不安です。
どなたか蛙の唐揚げを食されたことがある方はいらっしゃらないでしょうか？
味や触感を教えていただければ幸いです。
質問投稿日時：08/12/02 20:55
質問番号：4524875
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答10pt
回答者：oika1964 こんばんは。仕事で名古屋に行った時、一般的な居酒屋で食べましたね。味は鶏肉に近いですが、うま味が無いというか淡白というか、腹が空いていたら食べますよっていう感じですかねぇ〜。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/12/02 21:24
回答番号：No.4
この回答へのお礼一般的な居酒屋さんでも食べられるんですか。
淡白な味の方がいいですね。
ちょうど小腹が空いた時のおつまみに。
ありがとうございました。

回答

良回答20pt
回答者：shioz カエルは何度か食べたことあります。
お店によって、骨ばっかりの細い足だけのから揚げだったり、もっと肉の部分が多かったりと（たぶん食用カエルのもとの大きさの違い？）姿はいろいろですが、から揚げが多いようです。
丸ごとの姿で出てくるときもありました。
私はカエルの足の形とかしていても平気なんですが、小さくて骨が多いのは食べにくいなぁ・・・と思いました。
※食べたことあるのは全部普通の居酒屋さんです。

肉は淡白で、鶏と白身魚の中間のようなクセのない味です。
鶏のようにパサついた感じもなく、魚よりは弾力があるような気がします。
たぶん、味だけならほとんどの人が好きだと思います。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/12/02 21:10
回答番号：No.3
この回答へのお礼詳しい体験談を書いて頂きありがとうございます。
丸ごとの姿で出てきたら流石にびっくりしそうです。笑
味はおいしいそうで良かったです。

回答

 
回答者：zorro かくにんを

​http://foodpia.geocities.jp/syuka_hasui_2007/kushinobou.htm​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/12/02 21:02
回答番号：No.2
この回答へのお礼参考のリンクありがとうございます。
結構普通そうですね。
どうもありがとうございました。

回答

 
回答者：MIKANrrrrr 普通に鶏肉と変わらないですよ。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/12/02 20:59
回答番号：No.1
この回答へのお礼早く回答がいただけて良かったです。
鶏肉とあまり大して違いはないということですか。
安心しました。
ありがとうございます。
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