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質問
質問者：ISSAC-K ハタハタの卵の調理法
困り度：
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 　ハタハタを海で取って来たひとからもらいました。
珍しい魚なので、どうしたものかと？？
おなかには大量の卵が入っています。
頭を落して、卵、わたをとって、腹から骨に沿って開き、水洗いして水気をとって、、、塩焼き、天ぷら、煮込み。。
ところで卵はどうすればよいでしょうか。
食べられますか？
質問投稿日時：08/12/02 18:24
質問番号：4524493
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：yuyuyunn こんばんは

煮つけがおいしいですよ
そのまんま
​http://www.nanbuichiba.com/reshipi/resipi.htm​
新鮮なうちなら臭みも出ていないですし
味付けは濃い目にしてください

ご参考までに
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/12/02 20:59
回答番号：No.2
この回答へのお礼　ご丁寧にありがとうございます。
本当に丸ごとなんですね。
今日は味噌煮込みにしまたが、味が薄くちょっと失敗。
今度はレシピを見てやってみます♪

回答

良回答10pt
回答者：zorro 取り出さないで一緒に料理します。
種類：回答
どんな人：専門家
自信：自信あり
回答日時：08/12/02 18:26
回答番号：No.1
この回答へのお礼　早速の回答ありがとうございます。
一緒にですか、、やっぱり（＾＾；
わたをとろうとしたら、卵しかなかったものですから。。
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