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質問
質問者：qrrdb038 メバルの持ち帰り方
困り度：
  • 暇なときにでも
 メバルはどうやって持ち帰っていますか？氷プラス海水で〆た方がいいのでしょうか？
質問投稿日時：08/11/30 13:23
質問番号：4518683
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回答

 
回答者：gonta673 2センチ角の氷を下に引いて、そしてその上に新聞紙を置きます。
魚を氷焼けしないようにします。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/12/06 04:02
回答番号：No.3
この回答への補足新聞紙いいですね(^^)その方法は魚を釣った後、すぐにそこに入れるのでしょうか？
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

 
回答者：ADATARA こんにちは！
私は鮮度を保ちたいので，季節にかかわらず，ペットボトルの氷と海水です。魚体を全部，海水に入れておくと，とても鮮度が良いです。
なお，持ち帰った海水は捨てないで，自家製の干物を作るときに付けると，とても塩分が魚体になじんでしっくり来ますよ！干物に伊豆七島の塩とか赤穂の塩を付けて干す人がいますが，一番美味しいのは，その魚が泳いでいた場所の海水の塩分を使うことです。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：08/12/01 18:58
回答番号：No.2
この回答への補足ペットボトルだと海水が薄まることがないのでいいみたいですね(^^)氷のほうが海水が冷えるような気がするのですが、ペットボトルでも魚が即死するくらいの温度になりますか？
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

 
回答者：wand88 コンビニ袋に入れてクーラーの中へ
この時期だと、クーラーには小さな冷凍パックが入ってる程度か無しの場合が多いですね(^_^;

30cmを越えるメバルじゃない限り〆ないです
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：08/11/30 13:41
回答番号：No.1
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