質問 |
||
| 質問者:msbaker | パイ生地の上手な伸ばしかた | |
|---|---|---|
困り度:
|
パイ生地を伸ばす時、どうしたら上手に丸く平均に伸ばせるのでしょうか。毎回奮闘するものの、いつもいびつな形になってしまいます。パイ作りがお得意な方、こつを教えていただけませんか? 宜しくお願いします。 | |
質問投稿日時:08/11/28 17:03 質問番号:4514077 |
||
回答良回答20pt |
|
| 回答者:yuyuyunn | こんにちは 私なりですが形の足りない部分のほうに 丸になっているほうから生地をグイグイと向こう側に(足りない方に) 押して円形にしていますよ 説明難しいですね あとは伸ばしはじめにある程度円形になるように 生地を回しながら伸ばしています がんばって |
|---|---|
| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:参考意見 |
|
| |
回答日時:08/11/28 17:57 回答番号:No.1 |
|
| この回答へのお礼 | 早速のご回答ありがとうございます。伸ばし始めに生地を回しながら・・・というのはトライしたことが無いので、次回やってみます。参考になりました。ありがとうございます。 |