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質問
質問者：ecrin キュッとシワよるかための黒豆のレシピ
困り度：
  • 暇なときにでも
 黒豆って、キュッと硬い方が断然おいしいと思うのに、なぜか料理本にでてくるのは、しわがなく、ふっくら、甘みもつよいレシピばかりです。かためで、甘さも控えめのレシピをご存知のかた、どうかおしえてください！
質問投稿日時：08/11/27 14:57
質問番号：4511317

回答

 
回答者：zorro 煮る時間を調節します。

​http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E9%BB%92%E8%B1%86%E...​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/11/27 15:26
回答番号：No.1
この回答への補足この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼いっぱい載ってますね！ありがとうございました。
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