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質問 |
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| 質問者：gmail2 | 女性シェフ・店舗コンセプト等の前例 | |
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困り度：
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このようなお店はあるのか？あればそのＨＰやお店情報（流行っているか？）などなど何でもいいので情報が欲しいと思っています。 都会ではなく田舎よりに住んでいます。 古い家屋をリホームして飲食店を経営しようと考えています。 コンセプトは 若くてカワイイ女の子が自分の為に料理を作ってくれるという喜びを提供する。です。 高級食材と言うよりも自然食材で家庭的や癒しを与える事が目的です。 一見秋葉系っぽいですが、服装はビストロスマップのような感じで清潔感があるようにします。（シェフウェアーも探し中‥） 女の子にスター性を持たせるようにします。 内装も厨房が見え、女の子が料理をする所に照明をあてて目立つようにします。（料理する女の子は３人〜） 飲み屋さん（スナック）に行くよりもそういうのがちょっと苦てで、ちょっと所得の多い人が行くというように、若い人は入りにくいちょっと料金を高めに取り、品のある感じにしたいと思っています。 上記のような飲食店は存在するのか？ 前例があるのか知りたいです。 もし存在するなら流行っているのか？食べ物やとしての色が強いのかバー的な色が強いのか？ 知りたいと思っています。どうぞ宜しくお願い致します。 |
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質問投稿日時：08/02/04 09:54 質問番号：3743007 |
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